不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺北即溶咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 花蓮藝伎咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 彰化宏都拉斯咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺東浸泡式咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 基隆哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺東知名咖啡新年禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,彰化藍山咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。嘉義單品咖啡禮品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園知名咖啡企業贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義即溶咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。彰化宏都拉斯咖啡推薦品牌

“晉太元中,武陵人捕魚為業……”晉陶淵明《桃花源記》者,俾眾所周知也,其日出而作,日末而息,男耕女織,與世無爭之為實,不知傾倒多少才子佳人,實一代又一代人之心中仙境也。然幸甚,旖旎桃花源,即處吾鄉酉陽者也。 久作酉陽人,曾不得至桃花源一游,愧也。故此隆冬趁元旦佳節后以游之,且了夙愿。從酉州府北行,俄頃即至桃花源廣場,乃見一古木石坊,從此進,桃花源,即至也。臨近水源,山有一口,然因年代剝蝕之故,其口已甚寬,三輛車可同行過也。洞內設石桌,白發老人玩麻將,小兒嬉戲左右,自有生趣。徐行數十步,見一石鐘乳,貌似觀音,曰:“觀音坐蓮”,人設香案以供之。旁有小溪,寬兩米許,自洞右而出。左皆平地,有十數小池,若五彩池之觀,清可照人。左洞壁有棧道行空,循之以上,入藏書洞也。且行且游,至洞頂,石壁或凹或凸,皆為奇狀。上有書,為篆體,吾不明其意,又行,忽逢小石潭焉,石潭水深米許,竟有一石酷若珊瑚立于茲。余甚異之。然此地貌,人謂喀斯特者,本自沿海之珊瑚而生,有此,不也宜乎?沿危崖棧道下,下視則心驚肉跳恐有不慎。至洞中,又前行數十步,“酷然開朗!”有良田美池桑竹之屬。源中池取淵明文曰:“美池。”池甚清,其中小魚百許,怡然自得,慣看過往游人。見大魚數十,二斤有余,自游其中。池上二亭,歇于其上,涼風習習,天高氣寒!桃花源內的古樸房屋,雖已換新顏,一人獨行,其味不失。拄杖從溪左進,過竹林,不知誰家黃口小兒刻書其上,只得啞然而笑。復前行,有碑林,古往今來文人騷客于桃花源之詞書于其中,洋洋灑灑,龍飛鳳舞。惜余不識其文也。究溪之源,有一山焉,而棧道貫之。步棧道而上,八九丈許,至頂,得一洞,不知其深有幾許也。既倦,返而下,過“天池”,遇“伏羲洞”,因施工故,未觀之,實最大遺憾。順溪下,過“避秦莊”,觀陶潛祠堂,便回。出洞,桃花源則已然身后。 回想一日所游,深感受益匪淺。桃花源之景何其清幽,谷何其幽邃,山何其險峻,水何其潺潺,人何其古樸,其風味猶存,源內見游人往來,已習以為常。人也,無論其景之美有多少幾何,較之金錢,則不如矣。故好桃花源者,無須辨桃花源之真假有無,唯有心存桃花源則亦足矣哉! >>>更多美文:心情隨筆

可愛文案朋友圈 一、生活很討厭,還好我很可愛。 二、不管全世界所有人怎么說,我都認為自己的感受才是正確的。 三、也不知道這么好看又可愛的我,以后會便宜誰。 四、你也許認為我應該是智慧和可愛并存的人,很抱歉,居然給你蒙對了。 五、記得給自己的開心充值 ,別再讓它停機了 。 六、以后別問我有沒有對象了,我們神仙跟凡人談戀愛是違背天條的。 七、你挺喜歡我那是你不了解我,你要是了解我你都得愛死我。 八、每次我說再也不理你的時候,你千萬別信,我像是那種有原則的人嗎? 九、不管你用什么方式活著,我們只有一個目的,別違心,以及別后悔,還有,去他的人言可畏。 十、人生苦短,如果只是在乎世俗眼光,那就會活得很辛苦。 十一、不要害怕改變,可能會因此失去一些好的東西,但也可能會得到一些更好的東西。 十二、等我足夠好了就去追你,管他哪門子合不合適。 十三、世界像個巨大的夾娃娃機,你在里面坐著像個無助的小傻瓜,別著急,我這就投幣來救你。 十四、你很好,可是我太美了,你配不上。 十五、不開心的時候就睡一覺,如果醒來還不開心,那就多睡幾覺。 十六、如果遇見你需要花光我所有的運氣,麻煩你離我遠點,我要留著運氣發財。 十七、無論你多么努力地讓自己做到完美,始終會有一群人在背地里指著你的背影比劃。你不需要跟誰對罵或者抽誰一嘴巴,他們未必是壞人,只是看不懂你的活法。 十八、也許你會遇到比我更漂亮,更溫柔,更愛你的女孩,但她們肯定都沒我能氣人。 十九、一個姑娘最酷的時候,就是知道了一段感情不合適,再難過也狠得下心說再見,再不舍也能假裝灑脫大步向前,轉身的一瞬間很孤單吧,可是你不知道你的背影有多好看。 二十、化熱烈的妝,見喜歡的人,做向往的夢。努力使每一天都開心而有意義,不為別人,只為自己。 二十一、如果有人很討厭我,討厭到想拿錢雇人打我的地步了的話,我想跟你說,你把錢給我,只要錢到位了,我連自己都打。 二十二、胖就少吃,困就早睡;窮就多賺,不喜歡就遠離;你自己都不不拯救自己,搞得上帝也很為難。 二十三、我如果戀愛,晚一點其實也沒關系,我如果暴富,請現在立刻馬上。 二十四、都怪這個世界上女孩子太多了,我都不寶貝了。 二十五、我不明白什么叫恰到好處,我只是不想辜負誰和被辜負,該擁抱的時候我不退步,該笑的時候我絕對不會哭。 二十六、突然好想我對象,也不知道他吃沒吃飯,忙不忙,多大了,叫什么。 可愛的朋友圈文案 一、別人和你聊天是因為喜歡你,我就不一樣了,我是為了你的表情包。 二、太陽不起我不起,我是人間小驚喜。 三、英雄不問出處,戀愛找我速度。 四、我祈求上帝讓我發達,但上帝卻一直讓我發福。 五、想和你說,今天的云和你,都十分可愛。 六、不開心的時候就睡一覺,如果醒來還不開心,那就多睡幾覺。 七、總要做些什么,不能白白浪費這大好時光。 八、不怕輸的人最勇敢,不將就的人最好看。 九、夜長未必夢多,但想吃的一定很多。 十、就算不快樂也不要蹙眉頭,因為你永遠不會知道誰會愛上你的笑容。 十一、我要露出點小馬腳來,好讓你知道我喜歡你。 十二、對自己好一點,能怪男朋友的就不要怪自己。 十三、你再不理我我的小翅膀就要帶我飛走了。 十四、如果有得選,選最好的。如果沒得選,就盡力做到最好。 十五、宅是因為我太可愛了,不能在外面待太久。 十六、希望你偶爾矯情卻不矯揉造作,毒舌卻不尖酸刻薄。對每個人真誠,對每件事熱枕。 十七、一想到明天還是很多事要做,我就能睡到后天。 十八、如果生活很苦的話,你要不要搬進我甜甜的心中。 十九、其實一個人單身久了,你就會慢慢的發現,你根本不適合談戀愛,更不適合結婚,你只適合工作賺錢。 二十、希望以后你可以活得很開心,做你喜歡做的事,累的時候喝喝酒,吹吹風,有你想要的生活。 二十一、最能顯示我有錢的地方就是身上的肉肉了。 二十二、無論你是怎樣的性格或是多么怪戾的脾性,這人世,總會有與你處得來的一些人出現 二十三、撲通撲通撲通撲通…… 糟糕,仙女動心,違反天規了。 二十四、愛美之心,人皆有之,你不愛我,你不是人。 二十五、世界可以無聊,但你要有趣,生活可能不如意,但你要過得有詩意。 二十六、希望以后能活得更開心更隨性一些,只和舒服的人交往不和笨蛋較勁。 二十七、即使說了那么多喪氣的話,也一定要努力生活啊,表面泄氣就好啦,內心一定要偷偷給自己鼓勁兒。 二十八、呆頭呆腦,很不好搞。 二十九、無聊的時候想想我,想我的時候來看我,看我的時候拎水果,芒果草莓火龍果。 三十、麻煩的事和糟糕的人,都跟我保持距離,時間寶貴,而我精力有限。 發朋友圈的可愛文案 一、每一夜都能干干凈凈,心安理得,筋疲力盡地入睡;每一天也能清清爽爽,心平氣和,精神充沛地醒來,這就是最好的生活。早安! 二、什么事都要先在自身找原因,不要總是茍求他人。鞋子臟了,是因為你走的路不干凈。 三、生活總是這樣,不能叫人處處都滿意。但我們還要熱情地活下去。人活一生,值得愛的東西很多,不要因為一個不滿意,就灰心。早安! 四、沒必要刻意遇見誰,也不急于擁有誰,更不勉強留住誰。一切順其自然,最好的自己留給最后的人。早安! 五、要是被命運抽巴掌,而你反抗不了的話,那就幫他數數拍子吧,興許時間還能過得快一點。早安! 六、愿你繼續善良,相信生活不會虧待你;愿你沉淀又執著,繼續對每件熱愛的事物都全力以赴又滿載而歸,做美好的事,變成更美好的人。 七、不要再說憐憫什么弱者了,在這世界里,弱者就是要被強者踐踏的。你,要么被踐踏,要么變強大。早安! 八、我相信,夢里能到達的地方,總有一天,腳步也能到達,要有最樸素的生活,與最遙遠的夢想,即使明日天寒地凍,路遠馬亡。早安! 九、凡事別太認真,我們都只是路過這個世界,隨時要離開的,我們既帶不走別人的記憶,也帶不走自己的記憶,所以好好地過好每一天。早安! 十、人生往往是這樣,你以為的希望,其實是讓你陷得更深的絕望;而你認為無盡的絕望,在一拐角卻滿眼希望。早安! 十一、愿你不再脆弱到不堪一擊,愿你能強大到無懈可擊,愿你眼里總有希望,愿你活成自己想要的模樣。 十二、不管怎樣,生活還是要繼續向前走去。有的時候傷害和失敗不見得是一件壞事,它會讓你變得更好,孤單和失落亦是如此。每件事到最后一定會變成一件好事,只要你能夠走到最后。早安! 十三、希望你的方向是通往自己想去的地方,而不是所謂對的地方;希望你的力量來自內心,而不是別人的贊揚。早安! 十四、無論你有多好,總會有不珍惜你的人。幸好,到了最后,所有不珍惜你的人,都會成為過去。 十五、生活,從來都不會辜負一個想要“變好”的人。當你每次品嘗到努力后獲得的一些驚喜,你的自尊與自信也會在這個過程中更加真實和堅挺。早安! 十六、當有一天,你再也不懼怕需要一個人捱過的孤獨,不再恐慌必須一個人走過的路途,你就會不斷地與美好和幸運不期而遇。早安! 十七、從今天起,做一個簡單而幸福的人。不沉溺幻想,不庸人自擾,不浪費時間,不沉迷過去,不畏懼將來。如此,安好。 十八、與其在念念不忘中折磨自己,不如在順其自然中漸漸忘記,每個人都有屬于自己的幸福,不必羨慕,也不必哀嘆,你若看開,幸福常在。早安! 十九、愿你活得恣意,能為小事雀躍,能被細節感動,無論當下的生活怎樣,都能看得見湖,聽得到海。總之,比我的祝福還要好。 二十、要學會珍惜每天跟你說早安的人,因為不是每個人睜開眼睛醒來都能想到你。早安! >>>更多美文:文案朋友圈

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